Der dritte und letzte Teil der Thermomix-Story!
Das Vollei
Neulich kam mir zu Ohren, dass in Volleiern auch Eierschalen mitverrührt werden. Verschmierte Hühnerkacke und klebende Federn, alles geschreddert in meiner Pasta und meinem Brot? Entwarnung: NO Eierschalen im Vollei. Alles sauber! Lies, was es auf sich hat.
Vom besten Kürbiskuchen der Welt
Wenn dir noch kein einziger Kürbiskuchen geschmeckt hat bisher, versuch den hier!
Über Ernährungs-Trends
Ein einfacher Beitrag über eine unbequeme Tatsache und Trends in der Ernährung.
Mehl oh mein
Manch eine*r kennt das Problem: Das Rezept sagt nimm Mehl Type 450, griffiges Mehl (T65, Tipo 00, cake flour) und auf deiner Mehlpackung steht geschrieben: Weissmehl. Und überhaupt. Gibt's auch was anderes als Wizenmehl?
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