Die Tee Party

Wenn du diesen Beitrag liest, wirst du kein Teeprofi, aber es wird dir leichter fallen, dich im Teedschungel zu orientieren. Du sparst danach womöglich den einen oder anderen Franken, wirfst weniger Tee weg und geniesst etwas mehr.

Weihnachtsgeschenke für Hobbyköchinnen und -köche

Bild: Negative Space, pexels Weihnachtsgeschenke für Hobbyköchinnen und -köche Wenn du noch kein Geschenk für deinen Hobbykoch oder deine Hobbyköchin hast, lass dich hier inspirieren... Must-Have Kochbücher mit Lerneffekt Hobbyköchinnen und -köche kennen schon Ottolenghis Bücher und Samin Nosrats "Salz, Fett, Säure, Hitze". Abgesehen von diesen zwei Meisterwerken, empfehle ich folgende Lektüre: "Intuitiv kochen" von … Weihnachtsgeschenke für Hobbyköchinnen und -köche weiterlesen

DER Küchenroboter, Teil 2

Bild: Kunal Murumkar Patil für Pexels Das ist der zweite Teil meiner Thermomix® TM6 Story. Was bisher geschah Als bekennender Küchenelektronik-Muffel, liess ich mich auf Empfehlung verschiedener Kolleginnen - skeptisch und widerwillig - auf ein Erlebniskochen mit "diesem Gerät" ein und war beschämenderweise doch angetan von der Vorstellung, was mir dieser Thermomix® TM6 mit integriertem … DER Küchenroboter, Teil 2 weiterlesen

DER Küchenroboter, Teil 1

Bild: privat Innerhalb weniger Wochen erzählten mir verschiedene! Kolleginnen von den Vorteilen eines Küchenroboters namens Thermomix®. Gähn. Ah guck da, ein Schmetterling! war meine Antwort! Ganz bestimmt brauche ich keinen Küchenroboter! Mixer und Pürierstab reichen doch aus. Abgesehen davon besitze ich schon eine Knetmaschine, die ich nie benutze. Kürzlich jedoch, auf der Recherche nach einem … DER Küchenroboter, Teil 1 weiterlesen